Restaurante A Ribeira
Rua de São Domingos
Montemor-o-Novo
Telefone: 266890211
Ementa - Degustação
Entradas:Manteigas e PatêsQueijos Secos e FrescoTorresmosPernas de Rã FritasCoentrada de Choco Salada de OvasCoentrada de FebrasPratos principais:Bacalhau à Lavrador (postas fritas c/refugado de cebola e tomatada)Tiras de Choco FritoLombinhos de Porco Grelhados com Migas à Alentejana com CoentrosLombinhos de Porco com Pimentão Sobremesas
Diversas
Bebidas
Vinhos tinto e branco (Plansel)
Àguas
Refrigerantes - Cerveja
Café
Reportagem:
Por Paulo Sérgio SilvaO Restaurante está localizado junto da vinha da Quinta do Plansel. O interior é composto por duas salas com uma decoração simplista.
Apresenta uma boa oferta e variedade de entradas, destacando-se, em nossa opinião, as pernas de rã fritas, uma iguaria tipicamente alentejana.
A confeção, no geral, é bastante boa, disponibilizando uma grande variedade de pratos, permitindo ao cliente fazer um périplo de degustação pela gastronomia alentejana.
Na degustação realizada pela Confraria, na minha opinião, o bacalhau estava muito bem confecionado. As suas lascas com a cebola e a tomatada estavam em perfeita harmonia e bastante saborosas, assim como as migas tipicamente alentejanas com coentros, que estavam no ponto. Expressamos os nossos sinceros parabéns à cozinheira senhora Nela.
Foi-nos servido uma variedade de sobremesas para vários gostos, tendo sido a sericaia, um doce tipicamente alentejano, que reuniu mais escolhas entre os confrades.
No geral, é um restaurante simples, que apresenta uma variedade enorme na sua ementa, que vão do peixe grelhado à cozinha tradicional alentejana, com uma boa confeção e acima de tudo destaca-se a simpatia do seu proprietário o senhor Carlos Carriço, uma alegria de pessoa que anima o espaço e diverte os clientes com as suas apresentações cantadas da ementa disponível. Recomenda-se reserva, em especial ao fim de semana.
