Restaurante Adega do Avô

 

Rua 1º de Maio

Casais da Amendoeira

Pontével

Cartaxo

Telef.     243779555

Telem.   962405005

 

Ementa:

 

Menu de Degustação

Entradas

25 Variedades de entradas

Pratos principais

Galo Estufado

Cabrito Assado no Forno

Naco de Barrosã Estufado

 

Acompanhado de Arroz de Feijoca à Moda Antiga, Batata Assada no Forno, Couve Suada e Migas.

 

Sobremesas 

Diversas

Bebidas

Vinhos tinto e branco
Águas

Refrigerantes
Café

Aguardente 

Licores

 

Reportagem:

Por Paulo Sérgio Silva

 

O Restaurante A Adega do Avô foi uma agradável surpresa para todos os Confrades, desde logo pelo espaço, com uma decoração tradicional portuguesa, em particular  a ribatejana, um espaço muito acolhedor que nos faz recuar no tempo.

 

A Adega do Avô recebeu os Confrades com licores caseiros, que serviram de arranque para um longo voo por sabores da gastronomia tradicional portuguesa, facto esse que maravilhou todos os membros da Confraria.

 

Foram  25 variedades de entradas que foram servidas, todas elas saborosas e de uma confecção exemplar, fazendo um périplo pela gastronomia portuguesa (peixinhos da horta, fígado frito, pataniscas, salada de orelha, feijão frade com atum, enchidos cozidos e grelhados, dobrada à moda da casa, bucho, melão com presunto, requeijão com doce de abóbora, queijos da serra, ovos com farinheira, entre outros). Foi uma verdadeira maratona de entradas, sempre apresentadas com muita qualidade.

 

Os pratos principais que foram servidos à Confraria apresentavam uma confecção saborosa ao palato dos confrades. O cabrito, o naco e galo tinham uma carne tenra e saborosa. O segredo são, de certeza, muitas horas de lume brando, para atingir a textura desejada. Para a acompanhamento foi servido arroz de feijoca, batata assada no forno, couve suada e migas, destacando-se a couve suada que estava divinal. 

 

Foram servidas várias sobremesas, todas elas acabadas de fazer. Destacamos as farófias e o leite creme, que estavam excelentes.

 

A Confraria felicita a Dona Isabel Silva, cozinheira e proprietária, pelo carinho e dedicação na confecção de toda a comida que nos foi servida.

 

Na nossa opinião um dos melhores restaurantes que a confraria já visitou, pela qualidade na elaboração e confecção dos pratos, assim como pela quantidade, tendo sempre a preocupação de servir bem o cliente. Destaca-se a simpatia e amabilidade do proprietário Sr. Alfredo e do empregado Sr. João. Aconselha-se reserva, estacionamento no local.

Avaliação:

Quantidade 

Qualidade 

Atendimento 

Preço 

Estacionamento/Acessos 

Aconselhável a crianças Sim