Restaurante Truão

 

Largo da Capela

Boleiros

Estrada de Minde

Fátima 

Telef. 249521542

Telem.   916255444

 

Ementa:

Entradas

Pão, Morcela de Arroz, Chouriço, Pataniscas de Bacalhau, Azeitonas, Queijo, Presunto, Patê de atum com tostas, Rissóis e Pizzas

 

Pratos principais

Sopa de feijão à lavrador

Borrego assado no forno com batata assada

Fritada de Boleiros

Bacalhau à Lagareiro com batata a murro e cebolinhas assadas

Galo assado no forno com batata assada

 

Menu crianças

Bifinhos com cogumelos e batata frita e arroz

Sobremesas 

Delicia do Lagar

Mousse de Chocolate

Salada de frutas com frutos secos

 

Bebidas

Vinhos tinto e branco da Região
Águas

Refrigerantes
Café

Digestivos

 

Reportagem:

Por Paulo Sérgio Silva

Este restaurante situa-se num antigo lagar de azeite. O espaço foi transformado mas mantém a sua originalidade de espaço rústico e acolhedor com as suas paredes de pedra típicas desta região. É um espaço indicado para grupos grandes, com duas amplas salas de refeição, um bar e pista de dança, onde os clientes têm oportunidade de desfrutar de todo o espaço.

Da ementa proposta e escolhida pela Confraria, verificou-se que no geral todos os pratos estavam bem elaborados e com boa apresentação. Das entradas destacamos o Patê de Atum, que estava maravilhoso e bem condimentado, assim como a morcela de arroz.

Dos pratos que foram servidos aos confrades, destacaram-se o Borrego assado no forno com batata assada, este estava muito bem confeccionado e com o tempero ideal para o palato dos Confrades, a carne apresentava-se tenra e saborosa, assim como o Bacalhau à Lagareiro que estava muito bem confeccionado, foi-nos apresentado em lascas acompanhado de batata a murro e cebolinhas, dando as cebolinhas um toque de doçura e de sabor a este prato. De todos os pratos servidos fazemos um reparo à Fritada de Boleiros que em nossa opinião estava ligeiramente salgada.

Nas sobremesas destacamos a salada de frutas com frutos secos, uma perfeita conjugação de sabores. Queremos também salientar a escolha do vinho tinto que nos foi servido - Castelo do Sulco - Reserva - vinho premiado com medalha de ouro no Challenge International du Vin - França, um excelente vinho, aberto de sabor suave e aveludado que destacou o sabor dos pratos que nos foram servidos, uma excelente proposta do restaurante.  É sem dúvida um restaurante a visitar e indicado para grupos, com um espaço rústico muito agradável e uma ementa regional de pratos típicos da região. Aconselha-se reserva, estacionamento no local.

 

Avaliação:

Quantidade               

Qualidade                 

Atendimento             

Preço                        

Estacionamento/Acessos           

Aconselhável a crianças             Sim